艾粑粑飘香，今天你家做艾粑粑了吗？——艾粑粑作文

三月的脚步渐行渐远，四月的时光悄然降临，季节的更替总是让人感慨万千。

昨日还在与三月挥手作别，今日清晨醒来，四月已然静静伫立在床头，仿佛一夜之间便完成了交接。

坦白讲，身为一名广西籍人士，我深信三月与四月交替的那个夜晚，似乎伴随着独特的声响。三月三的山歌余韵仍在耳畔回响，五色糯米饭的余香尚未消散，四月便无声无息地推门而入。它不张扬也不喧哗，仅仅将风中的温度略微调降些许，让空气中的湿气稍显浓郁，随后便在清晨的集市上，陈列起一捆捆沾满露珠的艾草，散发着清新的草木气息。

四月的第一天，广西人的苏醒往往始于艾草的清香。

今早六时许，楼下便传来了细碎的声响，那是生活苏醒的声音。我推开窗户向外张望，隔壁的李阿婆已在庭院中忙碌。一篮嫩绿的艾叶，一把小方凳，一个竹簸箕，老人家坐在那里，一片片地摘取，动作从容不迫，神情专注。

“阿婆，这般早啊？”

“四月到了嘛，做些艾粑粑。你们年轻人也要尝尝，有助于祛湿，谷雨前后食用最为适宜，对身体好。”

我猛然忆起儿时，每逢四月首日，奶奶也会说同样的话。那时不懂何为“祛湿”，只知艾粑粑出锅时，满室皆是清香，不顾烫嘴便急切咬上一口。翠绿的外皮，软糯的口感，咬开后是花生芝麻馅，甜丝丝的，那是童年记忆中春天的滋味，至今仍难忘怀。

奶奶离开已有数年，但每年四月，嗅到艾草香时，总觉得她仍在厨房忙碌，那份温暖似乎从未远去。

四月的广西，承载着舌尖上的乡愁。

艾粑粑仅是序曲。接下来的数日，菜市场愈发喧闹，充满了人间烟火气。售卖粽叶、糯米的长辈们会摆满街道，因为清明将至，这是重要的节日。

广西人过清明，讲究颇多。并非简单扫墓便罢，需提前筹备数日，准备各种食材。五色糯米饭必不可少——枫叶染黑，黄栀子染黄，紫蕃藤染紫，红蓝草染红，加上糯米原本的白色，红黄紫黑白，置于盘中极尽美观，色彩斑斓。

奶奶在世时常言，这五色象征五行，敬奉祖先之物，马虎不得，这是传统习俗的传承。

还有粽子。广西粽子与众不同，个头硕大，馅料饱满，一个可抵一顿饭。绿豆猪肉是标配，讲究之家还会加入板栗、咸蛋黄。包粽子需技艺，叶子如何折叠、绳子如何捆扎，皆有规矩。儿时总想帮忙，结果包出的粽子煮时全散，成了一锅粥。母亲气得追打，奶奶却笑言：“无妨，下次便成。”

这些手艺，代代相传，宛如四月节气，从未断绝，维系着家族的情感纽带。

四月的广西，亦是热闹非凡的。

清明祭祖，是家族团聚的大日子，气氛庄重而温馨。广西人重宗族，无论平日多忙，清明前后必归家，这是回家的理由。

山间小径上，一队队人提着香烛纸钱上山，前者开路，后者跟随，长辈边走边讲：“这坟是你太爷爷的，旁侧那位是你曾祖父的……"

后辈跟在身后，听得一知半解，但那些名字、那些故事，便如此印刻在心间，成为家族记忆的一部分。

祭完祖，便是聚餐。一家老小围坐，杀鸡宰鸭，饮酒聊天。平日鲜少联系的堂兄弟表姐妹，也因这一天同席而坐，亲情在这一刻升温。有人从广东归来，有人从南宁回来，还有人专程从外省飞回。大家吃着粽子，喝着米酒，聊聊这一年的近况，欢声笑语不断。

那种热热闹闹的景象，是城市里难以寻觅的，充满了人情味。

四月的广西，更是慢的。

此月，雨水丰沛，雾气浓重，万物皆慢。田里秧苗在返青，山上野花在绽放，村里大爷坐在门口慢抽旱烟，时光仿佛也慢了一拍，让人静下心来。

有外地友友问我：“你们广西人是否很懂享受？”

我思索片刻，答道也并非享受，只是习惯了慢。习惯春天慢慢过，习惯艾粑粑慢慢做，习惯日子一天一天地过，这是生活的智慧。

四月首日，我想对你说：

若在广西，今日莫忘去集市买些艾叶，或直接买几个艾粑粑品尝。那是四月的味道，值得回味。

若身在外地，给家中打个电话吧。问问艾粑粑做好未，问问清明何时归。家里人定在等你这通电话，期待团聚。

若非广西人，有机会的话，来广西过个四月吧。吃一口艾粑粑，听一曲山歌，看看何为“人间四月天”，感受这份美好。

三月再见，谢你所赠的歌与热闹，愿我们都能在忙碌中留住美好。

四月你好，望你继续温柔，带来新的生机与希望。

对了，你们老家四月首日有何讲究？评论区聊聊，让我也长长见识，分享彼此的故事。

(责任编辑：佚名)